Découvrez le nouveau numéro du Souffle Gascon
10 mois auparavant
Nous sommes heureux de vous annoncer la sortie du nouveau numéro du Souffle Gascon, la publication annuelle du Domaine Chiroulet.
Retrouvez-nous dans Terre de Vins, Novembre 2024
10 mois auparavant
Nous sommes ravis de partager une grande nouvelle : le Domaine Chiroulet figure en bonne place dans l’édition de novembre 2024 du magazine Terre de Vins, référence incontournable pour les amateurs de vin. Cet article...
Le Souffle Gascon 2023 est là !
2 années auparavant
Le Souffle Gascon revient cette année vous présenter notre panel de Crus Gascons, vous en dire plus sur notre actualité et sur l'histoire de la première cuvée Chiroulet !
2 années auparavant
Retrouvez nous Hall 6 Stand G065 lors de Wine Paris 2023 dans une ambaince Sud-Ouest / Gasconne...
Gâtés par la nature, plongeons au cœur de la Biodiversité…
3 années auparavant
Au cœur de la Ténarèze,
Ce Magnifique terroir où s’épanouissent nos vignes, s’étale sur la légendaire Côte d’Heux
3 années auparavant
Nos Calcaires de Ténarèze, des millions d'années d'histoire !
Notre Souffle Gascon est téléchargeable ci-joint.
Pintade rôtie & risotto de Céleri dans son jus
3 années auparavant
Cette recette est une suggestion d'accord possible avec la Côte d'Heux 2019. Pintade et céleri sont deux mets qui possèdent toute la gourmandise nécessaire pour se marier parfaitement avec cette cuvée identitaire de...
Recette : Asperges blanches poêlées à l’huile d’olive et à l’ail des ours
4 années auparavant
Asperges blanches poêlées à l’huile d’olive et à l’ail, condiment façon pesto (ail des ours, amandes, parmesan, pate de citron brulée, huile d’olive), ail des ours fraichement ciselée, amandes torréfiées concassées,...
4 années auparavant
Carpaccio de homard, pince en panure, mayonnaise de brisures de coudes (et de corail (facultatif)), sel, poivre, piment d’Espelette, huile de homard, jus de citron, zestes de citron jaune et vert, œufs de homard...
Chiroulet, le rêve d'un jeune Gascon
6 années auparavant
Découvrez en vidéo le Domaine Chiroulet et tout ses spécificités, et partez à la rencontre des vignerons et amis du Domaine.